由于普通人无法分得那么清楚，所以把所有的饼海胆统统称为沙钱或沙币。

饼海胆之所以叫沙币，很可能是因为它与球形的海胆不一样，其甲壳上下两面很明显，上面有排成5个花瓣形的区域，和硬币的外形很相似。

然而沙币真正看起来像硬币时，并不是沙币活着的时候，活着的沙币是浅棕色和紫色。

我们看到的大多数是它们死后的样子，白白、圆圆的东西是它们的骨骼，上面有花纹形状，看起来的确像是银币。

一般沙币离开海水仅能存活几分钟，待潮水一退，它们一个个就开始变干死亡，因此我们很难看到沙币活着的样子。

在我国能看到沙币吗？

沙币分布广泛，在世界各地的浅海、潮间带或者潮下带的沙滩都有它们的身影，有的藏身于沙子中，有些则在水深3000米的海床，让我们平常看不到它们。

沙币和其他海胆类一样，天生胆子小，只要一见敌人，就会逃跑，因为它们不能很快移动，钻进沙里是最好的选择。

当它们穴居沙中，随水流入口中的有机颗粒和浮游生物就是它们的食物。

有时为了摄食，它们也会根据食物丰富程度做出运动，少则每天移动10厘米，多则1公尺。

沙币以花瓣图案的一面为上方，而拥有众多突触的一面在下方。上下两面都有孔，分工明确，由上面孔伸出的管足用于呼吸，而从下面的伸出的管足用于取食，或与刺配合进行运动。

它们的运动与海星有点相似，底部的棘刺先把身体撑起，然后管足抓紧岩石进行移动。即使被海浪拍打上岸，它们的棘刺及管足也可以把自己翻正，以便再钻回水里。

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沙币没有像哺乳动物一样的嘴巴，只有较为原始的口器，位于下面的中心位置。口器内的五个类似牙齿一样的东西是用来磨碎食物。这个口器在下面，它们又如何进食呢？就是把自己竖起来……

它们吃东西的过程非常缓慢，先要把食物研磨十几分钟才吞进肚子里，然后又需要花长达两天来消化。

沙币能吃吗？

沙币只是个头挺大，身体都是骨骼，沙币可食用的肉极少，甚至比其它海胆和海星的肉都少。虽然没有发现它有毒，但其肉并不好吃，就连海洋动物都不喜欢吃。

有人还问，沙币既然不能吃，能玩吗？可气的是，沙币虽然好看，气味却非常难闻，更何况它们离开海水就死亡，你肯定不想要一些臭烘烘的死东西回家吧？

那些你可能没见过的小可爱

“四不像”中国小鲵

小鲵也许在动物界并不出名，也不怎么受关注，但是小鲵的特殊也许是别的两栖动物无法比拟的，因为小鲵是“四不像”动物。说它像大鲵娃娃鱼，或是没长大的娃娃鱼，可它们既不同科，又不同属；说它像蜥蜴，但蜥蜴属于冷血爬虫类；说它像蛙类，可蛙类又没尾巴。

这个可爱的四不像是在1889年被外国人在湖北宜昌发现的，并把它命名为“中国小鲵”。

无眼鱼

无眼又叫无目鱼、盲眼鱼。没有眼睛，全靠着敏锐的嗅觉和长触须感知外界。1976年，云南的探水人员从100米深处的地下水中无意发现了一条34毫米的小鱼，经鉴定是一条稀罕的无眼鱼，当时在科学界引起了强烈的轰动。

仙女虾

仙女虾因其游泳形态比较优美，如仙女飘飘一样而得名。但仙女虾名字中虽然有个虾字，但其实只是长得像虾。它的学名是枝额虫，成虫也只有5公分左右，色彩绚丽，野外难以捕获，且生存能力超强。

据有关报道，在干涸的湖底，仙女虾的耐高温和耐冰冻能力特别强，而其卵也可以存活许多年。一旦遇到丰富降雨，照样能孵化出壳，获得新生。

据考察这个小不点物种在地球上生存已经超过两亿年，与恐龙同时代出现的，但直到1949年，研究人员在昆明采集到仙女虾，才有关于此类物种的报道。返回搜狐，查看更多

本文专家:刘雅丹，研究员，中国农业国际交流协会副秘书长，全国首席科学传播专家